おからダイエット
おからダイエットは文字通り、おからを食べて痩せるダイエットです。おからは豆腐や豆乳を作るときに出る大豆の絞りカスですが、カスといってもタンパク質やビタミンＢなど、たくさんの栄養がまだまだ残っています。にもかかわらず、おからは低カロリーです。またおからは食物繊維がたっぷり含まれているので、腹持ちもいいです。ですから、おからを毎日の食事にたくさん取り入れれば、お腹はいっぱいになり、栄養も十分取れる上、カロリーは同じ量の食事をしたよりずっと低く抑えられます。注意したいのは、いくらおからが低カロリーだからといって、調理時に油をたくさん使うなどすれば、カロリーが高くなってしまうことです。美味しく食べることができ、低カロリーを保つおから料理レシピを選ぶなどして、調理を工夫しましょう。
調理が面倒だという方は、「おからクッキー」を使うという方法もあります。ダイエットにいいと売れている、市販のおからクッキーを利用すれば、手軽におからダイエットができます。おからクッキーにはいろいろな味がありますから飽きにくいのもよいところです。朝食代わりに食べたり、食事前に食べて食事量を減らしたりするといいでしょう。おからクッキーは食物繊維が多いので、食べるときには一緒に水分をたっぷり摂るようにしましょう。
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