キャベツダイエット
キャベツダイエットはキャベツだけを食べるダイエット方法ではありません。キャベツダイエットは、食事前にキャベツを食べて痩せるダイエットです。
キャベツダイエットでは、１～３枚の生のキャベツを時間をかけ、よく噛んで食べます。キャベツ１枚くらいでお腹が膨れるということもありませんが、よく噛んで食べることで脳の満腹中枢が刺激されてお腹が膨れた気分にはなり、結果的に食事量は減る＝摂取カロリーも減るというわけです。「よく噛んで脳を刺激する」だけならキャベツでなくても別にかまわないですし、食事自体をよく噛んで食べるというダイエット方法もあります。ですが、キャベツなら食物繊維が豊富なため、食事前に食べることでその後に食べるものも消化がゆっくりになり、脂肪をつきにくくするという効果もあるのです。
キャベツダイエットをするときには、キャベツにカロリーの高いドレッシングやマヨネーズはつけないようにしましょう。キャベツに火を通すと、キャベツのせっかくのビタミンＣが壊れる上、柔らかくなって長いこと噛んでいられなくなります。キャベツは生のままかせいぜい軽く茹でる程度にして食べてください。またキャベツダイエットをするときには、１日７０グラム程度のタンパク質も必ず摂るようにしましょう。
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